北中城村特産品「きくらげ小町」復興プロジェクト

2023年8月1日から7日にかけて沖縄本島を通過した超大型台風6号は、沖縄でも20年ぶりとも言われるほどの暴風と豪雨をもたらしました。特に、沖縄県中部地方の影響は凄まじく、北中城村ライカム地区では突風で車が何台も横転するほどの被害が出ました。

同じ、北中城（きたなかぐすく）村できくらげを生産する北中ファームでは、「きくらげを北中城村の特産品にしたい、沖縄の産業にしたい」という想いで【きくらげ小町】という北中城ブランドを立ち上げ、徐々に認知度も出てきた中での、この大きな被災。

ハウス半壊、浸水被害、菌床90％廃棄という存続の危機に瀕した状況を乗り越え、この災害をバネにして、未来に向けた持続可能な復興を目指すため、【きくらげ小町の復興プロジェクト】が立ち上がりました。